Los altos niveles de desnutrición infantil no son recientes. La permanencia de altos niveles de desnutrición apunta a que son problemas estructurales los que no le permiten a Guatemala salir de está situación. Desde que Guatemala regresó a la democracia los programas implementados por el Estado para reducir el hambre han ido desde desayunos escolares, pasando por distribución de fertilizantes a precios favorables, y recientemente las programas de transferencia social. Los programas de transferencia social han demostrado frutos en otros países de Latinoamérica (México, Chile, Brasil, Honduras, Nicaragua, etc.) en aminorar la desnutrición. Sin embargo estos programas son acciones inmediatas que no alcanzan a solucionar los problemas estructurales que son la causa de la desnutrición, como la discriminación económica, étnica, o de género. Hablando Guatemala está cautelosamente optimista ya que los dos candidatos a presidente han mencionado durante sus discursos la intención de continuar con programas de enfoque social similares.
La gráfica muestra tres parámetros de desnutrición en infantes menores de cinco años.
Niveles de desnutrición en menores de cinco años en Guatemala
Los datos son parte de las Encuestas Nacional de Salud Materno-Infantil* que sucedieron de 1987 al 2008 e indican el porcentaje de niñ@s que sus parámetros están a dos desviaciones estándar por debajo de la media de la población en referencia de la Organización Mundial de la Salud. El primer parámetro, desnutrición crónica (rojo) relaciona la estatura para la edad. El segundo parámetro, desnutrición aguda (naranja), relaciona el peso para la altura. El último parámetro, desnutrición global (verde), relaciona el peso para la edad. Los niveles de desnutrición global y crónica han disminuido muy levemente desde 1987 a 2008. Mientras que los niveles de desnutrición aguda no han sufrido mayor cambio.
La pregunta que presenta Hablando Guatemala para generar el diálogo es ¿Cuáles son las barreras que previenen la reducción de la desnutrición en Guatemala?
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